October 27, 2017

Eine cremige Maronisuppe ist perfekt für kalte, verregnete Oktobertage, wie heute. Davon nehmen wir gern eine Extraportion....

Zutaten:

250g Maroni (vorgegart)

200g Kartoffeln

1 Zwiebel

150ml Weißwein

700ml Gemüsebrühe

100ml Sahne

Pfeffer, ev. Salz

Geschlagenes Obers, Brotcrout...

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