Espressobrownies

Zutaten:

200g Butter

1 Tasse Backkakao

2 Tassen Zucker

3 Eier

100ml Espresso

1 Tasse Mehl

 

Zubereitung:

Butter in einem Topf schmelzen. Anschließend alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verrühren. Eine rechteckige Form (ca. 20x15cm) mit Backpapier auslegen und den Teig hinein geben, das Ganze wird bei 175 Grad Heißluft für 35min. gebacken.

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